昨日のご飯 エボダイの干物 ナスと油揚げときのこの味噌汁 チンゲンサイと豚細切れ肉の醤油炒め 鶏レバーの香煮 おいしかった。 鶏レバーはよく洗って、生姜といっしょにさっと煮る 取り出して 醤油、酒、各大さじ三、（ざらめの）砂糖大さじ二、鷹の爪一本…

ニンジンとタマネギのサラダ おいしい。ニンジン一本を千切り、タマネギ半分を薄切り。あわせて冷水につけておく。 ドレッシングは、オリーブオイル大さじ１と半分、酢が大さじ半分、塩こしょう少々、砂糖も少々、パセリのみじん切り大さじ１ 良く水を切って…

アジフライの臭いは独特だ。あの世で前世の記憶を失っていても、「あ、アジフライ」と思うような気がする。