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キムチ鍋は、具とスープを入れる前に、土鍋で肉とキムチを炒めると美味しい。
試してガッテンで言ってた。
先週の金曜日に始めて、具を足しつつさっきの雑炊でようやくシメた。
豚肉で始めて、タラとハマグリ入れて、うどん入れて、楽しかったなあ。
いろいろあったよなあ。っていう話。